Вторник, 12.12.2017, 18:57

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Закуски

Вкусные рецепты рулетов из лаваша
Тонкий листовой армянский лаваш - это идеальный продукт для хозяек. С помощью различных начинок можно приготовить огромное количество оригинальных блюд из тонкого армянского лаваша.

Сырный рулет из лаваша

4 твердых плавленых сырка
2 вареных вкрутую яйца
3-4 зубчика чеснока
3-4 ст. ложки майонеза
зелень петрушки или сельдерея



Сырки натереть на терке, яйца и чеснок измельчить и все смешать с майонезом. Можно добавить мелко нарубленной зелени петрушки или сельдерея. Получившуюся смесь выложить равномерно на лист лаваша, свернуть рулет и положить на 10-15 минут в морозилку. К столу подавать нарезав лаваш тонкими ломтиками.

Лаваш с начинкой из семги

2 лаваша
200-300 г. малосоленой семги
300 г. ветчины
200-300 г. плавленого сыра
один пучок укропа
один пучок петрушки



Семгу нарезать на тонкие пластины. Лист лаваша промазать сыром, как можно потоньше, и выложить на него пластины семги. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью как можно гуще. Свернуть в рулет и положить на некоторое время в морозилку. Затем достать и нарезать ломтиками. Подать к столу.
Аналогично делается из второго листа лаваша рулет с ветчиной.

Рецепт ачмы из лаваша

300 г. армянского лаваша
4 яйца
400 г. твердого сыра (можно разных сортов)
3-5 ст. ложек молока
растительное масло



Сыр натереть на крупной терке, в сырную массу вбить яйца и перемешать. Добавить молока, чтобы смесь была похожа на густую сметану. Лаваш вырезать по форме противня или формы, где будет запекаться блюдо. На смазанный противень выкладывать поочередно пласты лаваша и начинку. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Ачму подавать к столу горячей.

Материал подготовлен специально для сайта www.flor-fantaziya.ru.

Все новости Интернета ответы и советы мастеров на сайте http://www.interviewed.ru/


Категория: Закуски | Добавил: wvikulya (18.02.2013)
Просмотров: 1565
Всего комментариев: 0
[18.11.2017][Выпечка]
Рецепт морковного тортика (0)
[13.11.2017][Новый год и рождество]
Отмечаем Новый год 2018! (0)
[12.11.2017][Выпечка]
Ессейский хлеб (0)
[07.11.2017][Мясо и рыба]
Филе оленя в вишневом соусе (0)
[05.11.2017][Десерты]
Спельтовая каша с вишневым соком (0)
[05.09.2017][Напитки]
Арбузное вино в домашних условиях (0)
[01.09.2017][Десерты]
Рецепт пирожного "Персики" (0)
[31.08.2017][Дети]
Рецепты диетических блюд для детей (0)
[30.08.2017][Дети]
Почему дети боятся темноты? (0)
[10.07.2017][Мои питомцы]
Тетра - аквариумная рыбка (0)


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]