Четверг, 19.10.2017, 19:22

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Закуски

Оранжевый обед
Качественный твердый переплет дипломов

На данный момент в мире выращивается более 30 разновидностей тыквы. Декоративные сорта тыквы со светлой мякотью безвкусны и годятся только для поделок на Хеллоуин. 

Столовые сорта тыквы идеальны для тушения жарки и запекания. 

Мускатная витаминная тыква хороша для приготовления несладких блюд.

Тыква с зеленой кожурой пригодна для запекания. Высокосахаристую с оранжевой мякотью можно спокойно употреблять в сыром виде как морковку или делать из нее десерты.

Тыква на 90% процентов состоит из воды, в ней много калия, необходимого для работы сердца, также цинка, поддерживающего репродуктивную систему. Также есть витамины А, С, Е, В и витамин Т, способствующий усвоению тяжелой пищи. Поэтому тыква отличный гарнир к мясу. В 100 г мякоти тыквы всего 22 ккал, так что есть ее можно в неограниченных количествах, особенно когда сидишь на диете.

Итак, готовим диетический суп-пюре из тыквы. Нам понадобится:

  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 1 картофелина
  • 200 г тыквенной мякоти
  • 2 ст. ложки тертого сыра
  • веточка петрушки
  • соль, специи

Обжарьте на растительном масле лук и морковь, опустите в кастрюлю с кипящей водой и добавьте кубики картофеля, тыквы, соль и специи. Варите до готовности, затем взбейте блендером и снова перелейте в кастрюлю. Доведите до кипения, добавьте тертый сыр. Перед подачей на стол украсьте веточкой петрушки.



Мясо в тыквенном горшочке. Нам понадобится:

  • 1 тыква
  • 500 г мелко порубленной свинины или филе курицы, индейки
  • 1 стакан риса
  • 100 г твердого сыра
  • 1 сладкий перец
  • 2 помидора
  • масло подсолнечное
  • соль, чеснок, специи

Срежьте с тыквы верхнюю часть, так чтобы получилось что-то вроде крышки. Ложкой удалите мякоть. Обжарьте мясо с луком и чесноком, добавьте мякоть тыквы, помидоры, перец и отварной рис. Тушите примерно 10 минут. Теперь выложите все в тыквенный горшочек, посыпьте сыром, закройте тыквенной крышкой и запекайте в духовке до готовности.


Печеная тыква с яблоком. Нам понадобится:

  • 300 г тыквы
  • 1 яблоко
  • немного измельченных листьев базилика
  • листья салата
  • немного оливкового масла
  • черный перец


Тыкву нарежьте кубиками и запекайте полчаса в духовке примерно при 180 градусах. Остудите тыкву и переложите в салатник. Добавьте перец, яблоко, листья салата и базилик. Слегка перемешайте. Добавьте оливковое масло и салат готов.

Конфеты из тыквы в духовке. Нам понадобится:
  • небольшая тыква
  • мед или сахар

Тыквенные дольки поместите в духовку. Когда тыква станет мягкой, посыпьте сахаром и через минуту достаньте.Получатся тыквенные карамельки. Сахар можно заменить медом. Причем, из разных сортов меда получатся конфеты с разными вкусами. 


Тыквенный напиток. Нам понадобится:
  • небольшая тыква
  • 2 больших апельсина
  • сахар и корица по вкусу

Очистите от кожуры тыкву и апельсины, нарежьте небольшими кусочками. Опустите их в кипящую воду, добавьте сахар и корицу. Когда тыква станет прозрачной, снимите с огня. Остудите напиток и подавайте в чашках.

Материал подготовлен специально для сайта www.flor-fantaziya.ru.


Интересные статьи по теме Дом и Семья можно найти на женском сайте Россиянки.Ру

Категория: Закуски | Добавил: wvikulya (20.10.2013)
Просмотров: 1707
Всего комментариев: 0
[05.09.2017][Напитки]
Арбузное вино в домашних условиях (0)
[01.09.2017][Десерты]
Рецепт пирожного "Персики" (0)
[31.08.2017][Дети]
Рецепты диетических блюд для детей (0)
[30.08.2017][Дети]
Почему дети боятся темноты? (0)
[10.07.2017][Мои питомцы]
Тетра - аквариумная рыбка (0)
[13.06.2017][Дача]
Папоротники в ландшафтном дизайне (0)
[03.05.2017][Диеты и питание]
Стол № 8. Диета при ожирении. (0)
[28.03.2017][Диеты и питание]
Калории: считать или нет? (0)
[25.02.2017][Поделки]
Мягкая подушечка "Ромашка" (0)
[07.02.2017][Дача]
Дом из бруса (0)


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]