Четверг, 29.06.2017, 13:42

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Десерты

Шоколадное мороженое

Для приготовления дома шоколадного мороженого со взбитыми сливками нам необходимо:

  • 100 г горького шоколада
  • полтора стакана воды
  • 100 г сахара
  • 40 г какао
  • щепотка соли
  • немного ванильного сахара

Для украшения:

  • взбитые сливки
  • свежая малина


Горький шоколад натереть на крупной терке. В кастрюльку всыпать какао-порошок, сахар и соль, залить все стаканом горячей воды и поставить на огонь. Довести нашу смесь до кипения, постоянно помешивая лопаткой, и снять с огня. Добавить тертый горький шоколад (можно просто взять темный шоколад), перемешать, пока шоколад не растопится, добавить ванильный сахар и оставшиеся полстакана воды. Теперь полученную смесь можно взбить блендером.

Поставить кастрюльку в миску с ледяной водой и перемешивать, пока смесь не охладится. Переложить наше шоколадное мороженое в контейнер с крышкой и поставить в морозилку. Каждые 30-40 минут смесь взбивать блендером.

При подаче на стол разложить наше шоколадное мороженое по красивым креманкам, чередуя со слоями свежих ягод и взбитых сливок.

Возможны другие варианты добавки: грецкие орехи или ананас из банки, свежая клубника или другие фрукты. Все зависит от вашего настроения и вкуса.

Материал подготовлен специально для сайта www.flor-fantaziya.ru.

Беременность – дар свыше на сайте для женщин и о женщинах.



Категория: Десерты | Добавил: wvikulya (22.05.2013)
Просмотров: 1148
Всего комментариев: 0
[13.06.2017][Дача]
Папоротники в ландшафтном дизайне (0)
[03.05.2017][Диеты и питание]
Стол № 8 (0)
[28.03.2017][Диеты и питание]
Калории: считать или нет? (0)
[25.02.2017][Поделки]
Мягкая подушечка "Ромашка" (0)
[07.02.2017][Дача]
Дом из бруса (0)
[07.02.2017][23 февраля]
Как выбрать подарки на 23 февраля (0)
[17.01.2017][Интерьер]
Подушки в интерьере (0)
[26.12.2016][Мясо и рыба]
Рецепт приготовления Рождественской индейки (0)
[21.12.2016][Чередование]
Вторая фаза. Чередование. (0)
[20.12.2016][Салаты]
Салат новогодний с черносливом (0)


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]