Четверг, 19.04.2018, 14:49

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Десерты

Морковный тортик

Предлагаем вашему вниманию очень простой рецепт морковного тортика

Для коржа:

  • 3 яйца
  • 160 г моркови
  • 180 гр кефира
  • 50 гр овсяной муки
  • 30 гр рисовой муки
  • 30 гр кокосовой муки
  • подсластитель
  • 1 ч.л. корицы
  • 10 гр разрыхлителя

Для крема:

  • 180 гр мягкого творога
  • 250 мл молока
  • 1,5 ложки сухого обезжиренного молока
  • 2 ст. ложки кукурузного крахмала
  • 2 ст. л. мака
  • ванилин и подсластитель по вкусу

Отделяем белки от желтков. К желткам добавляем подсластитель, корицу, разрыхлитель и кефир. Перемешиваем. Добавляем рисовую и кокосовую муку. Еще раз перемешиваем. Морковку трем на мелкой терке. Добавляем в тесто и хорошо перемешиваем.

Белки взбиваем до крепких пиков. Вводим аккуратно белки в тесто и перемешиваем. Выливаем нежнейшее тесто в силиконовую форму и выпекаем 50-60 минут при температуре 180 градусов. Готовый морковный пирог разрезаем на три коржа.

Теперь готовим творожный крем . Берем блендер и вываливаем туда мягкий творог, наливаем молоко, добавляем сухое молоко, ванилин, подсластитель, кукурузный крахмал и взбиваем. Крем должен получится как густая сметана. Если жидкий - тогда добавляем немного крахмала, а если густой - немного молока. Немного готового крема смешаем с маком и промажем только нижний слой морковного тортика. Морковный тортик готов. Приятного аппетита!

Материал подготовлен специально для сайта http://www.flor-fantaziya.ru

Категория: Десерты | Добавил: wvikulya (24.03.2018)
Просмотров: 70
Всего комментариев: 0
[24.03.2018][Десерты]
Морковный тортик (0)
[19.03.2018][Диеты и питание]
Суповая диета для похудения на 7 дней: меню, достоинства и результаты (0)
[17.03.2018][Уход за лицом и телом]
Как сделать глубокую чистку лица дома? (0)
[05.02.2018][Закуски]
Жюльен из морской рыбы и грибов (0)
[16.01.2018][23 февраля]
Мягкая игрушка как вариант подарка мужчине (0)
[16.01.2018][23 февраля]
День защитника Отечества – история праздника и лучшие подарки для любимых (0)
[03.12.2017][Модная свадьба]
Где и как провести девичник? (0)
[18.11.2017][Выпечка]
Рецепт диетического морковного тортика (0)
[13.11.2017][Новый год и рождество]
Отмечаем Новый год 2018! (0)
[12.11.2017][Выпечка]
Ессейский хлеб (0)


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]