Четверг, 17.08.2017, 20:30

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Десерты

Цукаты из имбиря. Рецепт.

Покрытые сахаром, прозрачные, золотистые дольки имбиря – это истинное сладкое удовольствие. Они отлично подходят для начинки в кексах и пирожках. Кроме того, что эти прозрачные дольки можно использовать для украшения тортов и десертов, цукаты из имбиря полезны для пищеварения и при простуде.

Сейчас на рынках без проблем можно приобрести эту сладость, но и сделать ее самостоятельно, в домашних условиях, не составит никакого труда. Как приготовить цукаты из имбиря?

Нам понадобится:

свежий корень имбиря, 
лимонный сок,
сахарный сироп.

Возьмите 300 грамм корня, аккуратно очистите его и нарежьте тонкими дольками.

Смешайте стакан воды с 400 граммами сахара, выдавите в смесь половинку сока лимона и поставьте на огонь. Постоянно помешивая массу, доведите до кипения.

После того, как сироп закипит, бросьте в него имбирь, перемешайте, чтобы он был полностью покрыт жидкостью, и снова доведите до кипения. Варите 20 минут.

Уберите кастрюлю с огня. После того, как цукаты остынут, вытащите имбирь шумовкой из кастрюли, обильно посыпьте сахаром и положите на противень. Поставьте в духовой шкаф и просушите при температуре 50-60 градусов.

Через 3-4 часа переложите засахаренный имбирь в сухой контейнер и храните в сухом месте. Итак, наши полезные цукаты из имбиря готовы.

Предлагаем для Вас кулинарные пошаговые рецепты с фото и подробным описанием приготовления. Рецепты на нашем сайте готовятся из не дорогих и доступных продуктов.

Материал подготовлен специально для сайта www.flor-fantaziya.ru.



Категория: Десерты | Добавил: wvikulya (30.11.2013)
Просмотров: 1865
Всего комментариев: 0
[10.07.2017][Мои питомцы]
Тетра - аквариумная рыбка (0)
[13.06.2017][Дача]
Папоротники в ландшафтном дизайне (0)
[03.05.2017][Диеты и питание]
Стол № 8 (0)
[28.03.2017][Диеты и питание]
Калории: считать или нет? (0)
[25.02.2017][Поделки]
Мягкая подушечка "Ромашка" (0)
[07.02.2017][Дача]
Дом из бруса (0)
[07.02.2017][23 февраля]
Как выбрать подарки на 23 февраля (0)
[17.01.2017][Интерьер]
Подушки в интерьере (0)
[26.12.2016][Мясо и рыба]
Рецепт приготовления Рождественской индейки (0)
[21.12.2016][Чередование]
Вторая фаза. Чередование. (0)


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]