Среда, 23.05.2018, 00:14

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Десерты

Цукаты из имбиря. Рецепт.

Покрытые сахаром, прозрачные, золотистые дольки имбиря – это истинное сладкое удовольствие. Они отлично подходят для начинки в кексах и пирожках. Кроме того, что эти прозрачные дольки можно использовать для украшения тортов и десертов, цукаты из имбиря полезны для пищеварения и при простуде.

Сейчас на рынках без проблем можно приобрести эту сладость, но и сделать ее самостоятельно, в домашних условиях, не составит никакого труда. Как приготовить цукаты из имбиря?

Нам понадобится:

свежий корень имбиря, 
лимонный сок,
сахарный сироп.

Возьмите 300 грамм корня, аккуратно очистите его и нарежьте тонкими дольками.

Смешайте стакан воды с 400 граммами сахара, выдавите в смесь половинку сока лимона и поставьте на огонь. Постоянно помешивая массу, доведите до кипения.

После того, как сироп закипит, бросьте в него имбирь, перемешайте, чтобы он был полностью покрыт жидкостью, и снова доведите до кипения. Варите 20 минут.

Уберите кастрюлю с огня. После того, как цукаты остынут, вытащите имбирь шумовкой из кастрюли, обильно посыпьте сахаром и положите на противень. Поставьте в духовой шкаф и просушите при температуре 50-60 градусов.

Через 3-4 часа переложите засахаренный имбирь в сухой контейнер и храните в сухом месте. Итак, наши полезные цукаты из имбиря готовы.

Предлагаем для Вас кулинарные пошаговые рецепты с фото и подробным описанием приготовления. Рецепты на нашем сайте готовятся из не дорогих и доступных продуктов.

Материал подготовлен специально для сайта www.flor-fantaziya.ru.



Категория: Десерты | Добавил: wvikulya (30.11.2013)
Просмотров: 1967
Всего комментариев: 0
[24.03.2018][Десерты]
Морковный тортик (0)
[19.03.2018][Диеты и питание]
Суповая диета для похудения на 7 дней: меню, достоинства и результаты (0)
[17.03.2018][Уход за лицом и телом]
Как сделать глубокую чистку лица дома? (0)
[05.02.2018][Закуски]
Жюльен из морской рыбы и грибов (0)
[16.01.2018][23 февраля]
Мягкая игрушка как вариант подарка мужчине (0)
[16.01.2018][23 февраля]
День защитника Отечества – история праздника и лучшие подарки для любимых (0)
[03.12.2017][Модная свадьба]
Где и как провести девичник? (0)
[18.11.2017][Выпечка]
Рецепт диетического морковного тортика (0)
[13.11.2017][Новый год и рождество]
Отмечаем Новый год 2018! (0)
[12.11.2017][Выпечка]
Ессейский хлеб (0)


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]