Четверг, 19.10.2017, 19:21

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Рецепты » Десерты

Желе из шампанского
Рецепт желе из шампанского. Нам потребуется:

  • шампанское - 600 мл
  • лимон - 1шт
  • сахар - 2-3 ст. ложки 
  • сливки - 150 мл
  • ванильный сахар - 1 пакетик
  • закрепитель сливок - 1 ч. ложка
  • желатин - 30 г



Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды и дать ему набухнуть. Лимон обдать кипятком, разрезать пополам и выжать из него сок. Шампанское налить в небольшую емкость, вылить туда сок лимона и добавить сахар. Довести до кипения один раз, затем снять с огня и дать немного остыть. 
Желатин при постоянном помешивании растворить в теплой (не горячей) смеси шампанского с соком. Разлить смесь по красивым бокалам и поставить в холодильник.

Для украшения сливки взбивать миксером с добавлением ванильного сахара и закрепителем до получения пены. Выложить готовые сливки в кондитерский мешок с насадкой в форме звездочки и украсить готовое желе из шампанского. Если нет сливок, то украсить можно сливками из балончика. Приятного аппетита!

Материал подготовлен специально для сайта www.flor-fantaziya.ru.

Хотите удивить? изысканной пищей Готовим дома. Кулинарные рецепты

Категория: Десерты | Добавил: wvikulya (25.12.2013)
Просмотров: 910 | Теги: желе из шампанского
Всего комментариев: 0
[05.09.2017][Напитки]
Арбузное вино в домашних условиях (0)
[01.09.2017][Десерты]
Рецепт пирожного "Персики" (0)
[31.08.2017][Дети]
Рецепты диетических блюд для детей (0)
[30.08.2017][Дети]
Почему дети боятся темноты? (0)
[10.07.2017][Мои питомцы]
Тетра - аквариумная рыбка (0)
[13.06.2017][Дача]
Папоротники в ландшафтном дизайне (0)
[03.05.2017][Диеты и питание]
Стол № 8. Диета при ожирении. (0)
[28.03.2017][Диеты и питание]
Калории: считать или нет? (0)
[25.02.2017][Поделки]
Мягкая подушечка "Ромашка" (0)
[07.02.2017][Дача]
Дом из бруса (0)


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]