Вторник, 12.12.2017, 19:00

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Праздники » Масленица

Гадание на Масленицу
На Масленицу, также, как и на Святки, гадают. О традициях масленичной недели вы, наверно, все знаете, но знаете ли вы, что во вторник было принято гадать. Видимо тогда и появилась пословица: "Выбирай мужа по блинам, а жену по пирогам." Считается, что по тому, какие блины мужчина предпочитает, можно определить его характер. Итак:

  • Блины фаршированные красной икрой выберет настоящий суровый мужик - он и жену всем обеспечит, и в хозяйстве у него будет порядок. Но ласки от такого мужика не дождешься.

  • Вкусные блины с творогом любят милые и добрые мужчины.

  • Блины со сметаной ест человек, которого легко переубедить. Нужен ли такой?

  • Блины со сливочным маслом любит мужчина, который будет любить и целовать, но все домашние хлопоты  переложит на хрупкие плечи жены.

  • Блины с сахаром любит тот мужчина, который хочет, чтобы детишек в доме было много, но занималась бы с ними только жена.
  • Мужчина, лопающий блины с вареными яйцами, не самый подходящий на роль мужа. Такой будет зануда и дома, и в гостях, и на работе. А супружеские обязанности будет исполнять как повинность.
  • Блины с вареньем любит красавчик. Первый парень на деревне: он всегда на виду, все им восхищаются, на празднике без него скучно, но такой и гулять будет.



Предлагаем вашему вниманию рецепт блинов с орехами. Нам понадобится:

  • 600 г. пшеничной муки
  • 200 г. гречневой муки
  • 400 г. сметаны
  • 50 г. сливочного масла
  • 30 г. дрожжей
  • 2 яйца
  • 200 г. грецких орехов
  • 50 г. сахара
  • 1 стакан молока
  • 50 мл. растительного масла
  • соль по вкусу
В одном стакане теплой воды разведите дрожжи, добавьте гречневую муку, тщательно перемешайте и поставьте в теплое место. 

В другую емкость выложите сметану, пшеничную муку и замесите негустое тесто. Добавьте в него взбитые белки и размягченное сливочное масло.

После того, как опара с гречневой мукой поднимется, переложите ее в емкость с тестом из пшеничной муки. Добавьте растертые желтки и теплое молоко с солью и сахаром. 

Грецкие орехи для блинов измельчите в ступке или в кофемолке и добавьте в тесто. Тесто тщательно взбейте венчиком или миксером. Выпекайте блины на хорошо разогретой сковородке, смазанной растительным маслом. 
Будет вкусно, если к блинам вы подадите сметану, варенье, мед, джем. Пальчики оближешь... Приятного аппетита! 

Материал подготовлен специально для сайта www.flor-fantaziya.ru.



Категория: Масленица | Добавил: wvikulya (17.02.2013)
Просмотров: 1481
Всего комментариев: 0
[18.11.2017][Выпечка]
Рецепт морковного тортика (0)
[13.11.2017][Новый год и рождество]
Отмечаем Новый год 2018! (0)
[12.11.2017][Выпечка]
Ессейский хлеб (0)
[07.11.2017][Мясо и рыба]
Филе оленя в вишневом соусе (0)
[05.11.2017][Десерты]
Спельтовая каша с вишневым соком (0)
[05.09.2017][Напитки]
Арбузное вино в домашних условиях (0)
[01.09.2017][Десерты]
Рецепт пирожного "Персики" (0)
[31.08.2017][Дети]
Рецепты диетических блюд для детей (0)
[30.08.2017][Дети]
Почему дети боятся темноты? (0)
[10.07.2017][Мои питомцы]
Тетра - аквариумная рыбка (0)


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]