Вторник, 12.12.2017, 13:15

Приветствую Вас Гость | RSS

Главная » Статьи » Дом и семья » Дети

Рецепты диетических блюд для детей
Печально, когда на диету приходится «садиться» не маме или папе, а ребенку. В родительском понимании зачастую любовь к детям лучше и легче проявлять, покупая сладости: шоколадки, чипсы, слойки, или угощая вкусными блюдами типа пиццы и жареной курочки.
Однако не каждое дитя, полюбившее взрослую пищу, станет с радостью уплетать пресные диетические блюда. Да и о конфетах, пожалуй, будет напоминать маме чаще обычного.
Попробуйте приготовить своему ребенку что-либо из предложенных блюд. Возможно, ему понравится.

Котлетки из индейки на пару



Ингредиенты:
  • грудка индейки
  • 4 луковицы среднего размера
  • яйцо
  • немного зелени: укроп, петрушка

Грудку моем, сушим и перемалываем в мясорубке вместе с луком. Полученную массу вымешиваем с яйцом, добавляем соль. С учетом диеты, назначенной вашему ребенку, фарш лучше чуть-чуть недосолить. Если ребенок спокойно реагирует на зелень, в фарш добавляем мелко нарезанные петрушку и укроп. Далее, смочив руки водой, формуем удлиненные котлетки - палочки и укладываем в пароварку на 20 минут.

Когда котлетки готовы, перекладываем их в небольшой сотейник, заливаем бульончиком, который получился при готовке в пароварке. Тушим 5 минут. Если нет пароварки, котлетки можно готовить в сотейнике с небольшим количеством воды. Периодически подливая немного, по мере выкипания. Готовые «котлетные палочки» подать с мелкой вермишелью или картофельным пюре, приготовленным без молока и масла.

Салатик с сельдереем



Ингредиенты:
  • Небольшая часть корня сельдерея
  • яблоко
  • листья салата
  • сок лимона

Корень сельдерея необходимо нарезать тонкими длинными полосками. Лучше всего для этого использовать экономный нож или овощерезку. После нарезки сбрызгиваем сельдерей лимонным соком и добавляем щепотку сахара. Далее добавляем листья салата, желательно порванные руками, и натертое на терке яблоко. Перемешиваем, немного солим, заправляем растительным маслом. Этот салатик перед подачей должен постоять минут семь.

Варенье из сладких яблок



Это своего рода заменитель сладкого варенья, повидла. Нам потребуется пара сладких яблок. Нарезаем их мелкими кубиками, высыпаем в кастрюльку, добавляем столовую ложку воды и тушим на медленном огне до размягчения. Неплохо это делать и в духовке. Опять-таки, если диета позволяет, к яблокам можно добавить бананы, ягоды. Очень хорошо такое «варенье» сочетается с сырниками, запеканками.

Рецептов диетических блюд для детей много, да и сами мамы, после нескольких экспериментов с продуктами и их сочетаниями, могут быстро настроить своих детей на рациональное питание.

Эффект наступит быстрее, если диетических рекомендаций станет придерживаться вся семья. После 4-5 дней смены привычного меню, чувство неудовлетворения едой пропадает и соблюдение диеты перестает быть мукой. Тем более, иногда можно позволять себе вкусные «неполезности», не дразня при этом детей.

Материал подготовлен специально для сайта www.flor-fantaziya.ru.
 
Категория: Дети | Добавил: wvikulya (31.08.2017)
Просмотров: 181
Всего комментариев: 0
[18.11.2017][Выпечка]
Рецепт морковного тортика (0)
[13.11.2017][Новый год и рождество]
Отмечаем Новый год 2018! (0)
[12.11.2017][Выпечка]
Ессейский хлеб (0)
[07.11.2017][Мясо и рыба]
Филе оленя в вишневом соусе (0)
[05.11.2017][Десерты]
Спельтовая каша с вишневым соком (0)
[05.09.2017][Напитки]
Арбузное вино в домашних условиях (0)
[01.09.2017][Десерты]
Рецепт пирожного "Персики" (0)
[31.08.2017][Дети]
Рецепты диетических блюд для детей (0)
[30.08.2017][Дети]
Почему дети боятся темноты? (0)
[10.07.2017][Мои питомцы]
Тетра - аквариумная рыбка (0)


Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]